Infos santé
Le Guide alimentaire canadien recommande
- de consommer de 3 à 6 portions de produits céréaliers par jour si vous êtes un enfant et de 6 à 8 portions par jour si vous êtes un adolescent ou un adulte
- de manger principalement des aliments des groupes des produits céréaliers et des fruits et légumes
- d'agrémenter votre alimentation par la variété et de faire des exercices physiques tous les jours
- de choisir des céréales à grains entiers et des produits moins riches en lipides, sucre ou sel
Le Guide alimentaire canadien (PDF, 460KB) donne des conseils pour savourer tous les jours une variété d'aliments choisis dans chacun des groupes d'aliments. Pour obtenir une copie du Guide alimentaire ou davantage d'informations à son sujet cliquez ici.
De quelle quantité d’aliments ai-je besoin chaque jour?
Le Guide alimentaires'adresse à tous les Canadiens de deux ans et plus. La quantité d'aliments dont vous avez besoin chaque jour dépend de votre âge et de votre sexe, et de votre activité physique. Le tableau ci-dessous indique le nombre de portions du guide de produits céréaliers recommandés selon votre âge et votre sexe.
| Enfants | Adolescents | Adultes | ||||||
| 2-3 | 4-8 | 9-13 | 14-18 ans | 19-50 ans | 51+ ans | |||
| Filles et garçons | Femmes | Hommes | Femmes | Hommes | Femmes | Hommes | ||
| 3 | 4 | 6 | 6 | 7 | 6-7 | 8 | 6 | 7 |
Si vous êtes très actif, vous aurez sans doute besoin d’une portion additionnelle de produits créaliers ou de fruits et légumes. Pour vous renseigner davantage à propos d'activité physique, veuillez consulter Le Guide canadien d'activité physique pour une vie saine active.
Qu'est-ce qu'une portion?
Le nombre de portions recommandées pour votre âge et votre sexe peut sembler beaucoup, mais les tailles des portions ne sont pas très grandes. Une portion représente une quantité précise – ce n'est pas toujours l'équivalent de la portion que vous mangez. Voici quelques exemples :
1 portion équivaut à :
1 tranche de pain (35g)
1 petit pain individuel (35g)
3 gressins
1 craquelin matzo
4 biscottes Melba
175 ml (3/4 de tasse) de céréales chaudes
30 g de céréales froides
- pour les céréales en flocon, il peut s'agir d'environ 1 tasse de céréales
- pour les céréales denses de type muesli, il s'agit de ½ tasse
2 portions équivalent à :
1 tasse de pâtes alimentaires
1 tasse de riz
1 tasse de couscous ou de bulgur cuit
1 bagel
1 pain pita ou tortilla
1 petit pain kaiser
1 petit pain à hamburger ou à hotdog
Lorsque vous vous servez une assiette de pâtes alimentaires, vous
consommez 2, 3 ou davantage de portions de produits céréaliers.
Un sandwich – sur deux tranches de pain ou un petit pain équivaut
à deux portions. Il est plus facile que vous ne pensez de consommer
les portions de produits céréaliers dont vous avez besoin.
La quantité que vous mangez dépend de votre niveau d'activité. Nous avons besoin d'environ 20 minutes d'activité soutenue et de 60 minutes d'activité physique modérée par jour pour rester en santé ou améliorer notre santé.